Truly Scrumptious คาเฟ่น่าเที่ยว คนไหนกันแน่ที่กำลังมองหาขนมเค้กโฮมเมดอบใหม่ๆวันต่อวัน แวะมาเลือกถึงที่เหมาะร้านค้า Truly Scrumptious คาเฟ่สไตล์บ้านอบขนมสุดอบอุ่นที่มิได้มีเพียงแค่ขนมเค้กเค้าหน้าน่ารักเพียงแค่นั้น แต่ยังมีกาแฟนานาประการเมนูที่เลือกใช้เฉพาะเมล็ดประสิทธิภาพอีกด้วย ตกแต่งตามแบบร้านขนมสไตล์อังกฤษ
Greenery Cafe บ้านข้างหลังสีเขียวนี้ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ที่โผล่มากยิ่งขึ้นลางร้านค้า ให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความร่มเย็นสบายตา ด้านในร้านค้าถูกวางแบบให้มีลักษณะคล้ายกับร้านค้าของหวานสไตล์อังกฤษ ปูพื้นด้วยกระเบื้องสีขาวสลับดำ ด้านเคาน์เตอร์บุด้วยไม้กระดานสีเขียว ส่วนข้างในสุดเป็นซุ้มบัวที่แบ่งโซนให้มีความเป็นส่วนตัวเยอะขึ้น นอกนั้นยังมีสวนหลังบ้านพื้นที่ร้านค้ากำลังจัดแจงเปิดเป็นพื้นที่เอาท์ดอร์ให้ได้นั่งพักผ่อนภายในสวนด้วย ให้ความรู้ความเข้าใจสึกอบอุ่นโซนนั่งที่มอบความเป็นส่วนตัว
Homemade Cake
Homemade Cake แฟนๆของ Truly Scrumptious บางครั้งอาจจะรู้กิตติศัพท์เค้กของทางร้านมาบ้างแล้ว เนื่องจากว่า 1 ปีก่อนหน้านี้ คุณดิ๋ง-นิดา สิงหเนตร แล้วก็ คุณแพรวพราว-ชุลีอร ชลิตอาภรณ์ได้รับทำขนมเค้กตามออร์เดอร์ผ่านหนทางออนไลน์ จากนั้นแล้วก็ค่อยๆขยับขยายมาเปิดหน้าร้านค้าที่สุขุมวิท 49/11 เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเยอะขึ้นเรื่อยๆ
แม้กระนั้นยังคงความโฮมมี่รวมทั้งความอบอุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสดใหม่ให้ท่านลูกค้าได้ราวกับอบจากเตายกตัวอย่างเช่นเดิม รายการอาหารซิกข์เนเจอร์ที่แนะนำเป็น Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท) ทาร์ตบิสกิตโอริโอที่ข้างในเป็นช็อกโกแลตกานาซ ตกแต่งหน้าด้วยราสป์เบอร์รีสดรสเปรี้ยว ไว้ตัดรสขมของช็อกโกแลต
Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท)
Greenery Cafe
ถัดมาเป็นรายการอาหารใหม่แต่ใช้สูตรดั้งเดิมอย่าง Basque Burnt Cheesecake (210 บาท) ชีสขนมเค้กอันมีชื่อเสียงของเมืองซาน เซบาสเตียน ประเทศสเปน ชีสขนมเค้กเนื้อนุ่ม เบิร์นด้านหน้าจนได้สมญานามว่าชีสเค้กไหม้ ก่อนที่จะนำมาปรับสูตรเพิ่มเติมอีกให้มีรสชาติถูกปากคนประเทศไทย สูตรนี้จึงมีรสชาติกลมกล่อม รวมทั้งออกเค็มบางส่วน
Basque Burnt Cheesecake (210 บาท)
สาวๆจำนวนมาก นิยมสั่งรายการอาหารนี้ Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท) เค้กช็อกโกแลตบัตเตอร์มิลค์สปันจ์ ที่มีความหนึบหนับฉ่ำๆจากช็อกโกแลต ท็อปด้วยครีมชีสรสช็อกโกแลต ทานคู่กับราสป์เบอร์รีสด
Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท)
สำหรับขนมเค้กที่ขายดีมาตลอด เช่น Signature Black Beer Cake (170 บาท) ขนมเค้กเบียร์สดดำยอดนิยมตลอดกาล รีวิว ร้านคาเฟ่ เพิ่มความเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต ท็อปด้วยครีมชีสดกๆแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิพ เนื้อขนมเค้กมีความหนึบหนับ รวมทั้งยังสามารถแปลงจากเบียร์สดดำเป็น Cognac สำหรับคนที่ชอบรสแบบดาร์กๆเข้มข้นหน่อยๆทางร้านค้าจะลดความหวานในครีมชีสลง เพื่อให้กลิ่นสุราชัดแจ้งเพิ่มมากขึ้น
Signature Black Beer Cake (170 บาท)
นอกเหนือจากนั้นทางร้านค้ายังมีรายการอาหารกาแฟให้ดื่มคู่กับเค้กอีกด้วย รายการอาหารแนะนำ ยกตัวอย่างเช่น Salted Caramel Macchiato (120 บาท) กาแฟมัคคิอาโต มีกลิ่นหอมสดชื่นไหม้ของ Salted Caramel รู้เรื่องหวานกลมกล่อมมากเพิ่มขึ้นกว่าเดิม